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Impressum
PIZZERIA-RISTORANTE RUFFINO
Vorspeisen
Suppen
Salate
Pizza
Pizza Speciale
Pasta
Al Forno
Risotto
Fleischgerichte
Fischgerichte
Beilagen - Brot
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Bruschetta
getoastetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Oliven und Basilikum
6,50 €
Mozzarella Caprese
mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
11,90 €
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella mit Cocktailtomaten, Rucola, Basilikum und Olivenöl
14,50 €
Mozzarella Fritta
Mozzarella gebacken mit Salatgarniture und Sauce Tartare
15,90 €
Klassiker Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Olivenöl
16,90 €
Vitello Tonnato
dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
17,90 €
Antipasto Misto
mit gegrilltem Gemüse, Parmaschinken und Mozzarella
15,90 €
Tipp - Cozze alla Ruffino (scharf)
Halbschalenmuscheln mit einer Sauce nach Wahl
15,90 €
Suppen
Minestrone Verdure
italienische Gemüsesuppe
5,70 €
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Basilikum
5,70 €
Zuppa di Cipolla
italienische Zwiebelsuppe
5,70 €
Zuppa di Aglio
Knoblauchcremesuppe
5,90 €
Tipp - Zuppa di Pesce Ruffino
Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Lachsstreifen
15,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Insalata Mista
gemischter Salat
5,60 €
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
5,90 €
Insalata Verde
grüner Salat
5,40 €
Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Grana und Tomaten
11,90 €
Insalata di Pecorino
gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven
13,90 €
Insalata di Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
13,90 €
Insalata di Pollo
gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen
15,90 €
Tipp - Insalata Ruffino
gemischter Salat mit Shrimps und gegrillten Riesengarnelen
18,90 €
Pizza
Ø 35cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet.
Pizza Margherita
10,90 €
Pizza Funghi
mit Champignons
11,90 €
Pizza Siciliana
mit Oliven, Kapern, Sardellen und Cocktailtomaten
12,90 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,90 €
Pizza Cardinale
mit Schinken
12,90 €
Pizza Salame
mit Salami
12,90 €
Pizza Toscana
mit Schinken und Champignons
13,40 €
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
13,40 €
Pizza Venezia
mit scharfer Salami und Pfefferoni
14,20 €
Pizza Tritato di Carne
mit Bolognesesauce
13,90 €
Pizza Vegetaria
mit Melanzani, Zucchini, Paprika, Spinat und Cocktailtomaten
14,90 €
Pizza Quattro Stagioni
mit Champignons, Schinken und Artischocken
14,90 €
Pizza Cacciatore
mit Speck, Zwiebeln und Champignons
14,90 €
Pizza Spinaci
mit Spinat und Speck
13,90 €
Pizza Firenze
mit Spinat, Schafskäse und Ei
14,90 €
Pizza Prosciutto Rucola
mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
15,90 €
Pizza Melanzani
mit Melanzani, Rucola, Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan
14,90 €
Pizza Caprese
mit Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum u. Rucola
14,90 €
Pizza Fantastica
mit Speck, Camembert und Preiselbeeren
13,90 €
Pizza Pecorino
mit Salami, Cocktailtomaten und Schafskäse
14,90 €
Pizza di Pollo
mit Hühnerbruststreifen, Paprika, Cocktailtomaten und Mais
15,90 €
Pizza Marechiaro
mit Thunfisch, Sardellen, Oliven und Cocktailtomaten
14,90 €
Pizza Capricciosa
mit Champignons, Schinken, Artischocken, Sardellen und Oliven
14,90 €
Pizza al Capone
mit Schinken, Champignons, Salami und Zwiebeln
14,90 €
Pizza Provenciale
mit Schinken, Speck, Mais und Pfefferoni
14,90 €
Pizza Quattro Formaggi
mit Gouda, Gorgonzola, Camembert, Schafskäse und Cocktailtomaten
14,90 €
Pizza Rusticana
mit Schinken, Artischocken, Oliven und Ei
14,90 €
Pizza Diavolo (scharf)
mit scharfer Salami, Kapern, Sardellen, Paprika und Pfefferoni
15,20 €
Pizza Frutti die Mare
mit Meeresfrüchten
15,90 €
Pizza Speciale
Ø 35cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse, Oregano und Cocktailtomaten zubereitet.
Pizza Ruffino
mit Büffelmozzarella und Basilikum
17,90 €
Pizza Scampi
mit Riesengarnelen, Shrimps, Rucola, Cocktailtomaten
19,90 €
Pizza Salcicia
mit Büffelmozzarella und Rucola
18,90 €
Pizza Danieli
mit Büffelmozzarella, Parmaschinken und Rucola
18,90 €
Pizza Salmone e Spinaci
mit gegrilltem Lachsfilet, Mozzarella, Spinat
18,90 €
Pasta
Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Pasta Aglio Olio e Peperoncino (scharf)
mit Knoblauch, scharfem Chili und Olivenöl
12,90 €
Pasta Puttanesca
mit Tomatensauce, Kapern, Oliven, Sardellen, Knoblauch und Chili
14,20 €
Pasta Carbonara
mit Obers, Ei und Speck
14,90 €
Pasta Bolognese
mit Fleischragout
13,90 €
Pasta Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
17,90 €
Pasta Arrabiata
mit Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum und Chili
13,90 €
Pasta Amatriciana
mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln und Schafskäse
14,90 €
Tipp - Pasta Ruffino
mit Hühnerfleisch, Champignons, Zwiebeln und Oberssauce
16,90 €
Pasta Panna e Prosciutto
mit Schinken und Oberssauce
13,90 €
Pasta Funghi
mit Champignons, Tomaten und Oberssauce
12,90 €
Pasta Salmone e Spinaci
mit Lachs, Spinat und Oberssauce
18,90 €
Pasta Norma
mit Melanzani, Basilikum, Tomaten und Schafskäse
13,90 €
Pasta Sorrentina
mit Mozzarella, Basilikum und Tomatensauce
14,90 €
Pasta Pesto Genovese
mit Basilikum und Pinienkernen
13,90 €
Pasta Gorgonzola
mit Gorgonzola und Oberssauce
15,90 €
Tipp - Pasta Scampi e Gamberetti
mit Shrimps, gegrillten Riesengarnelen, Tomaten und Peperoncino
19,90 €
Pasta Cozze (scharf)
mit Miesmuscheln und Tomatensauce
17,90 €
Al Forno
Broccoli alla Romana
Broccoli mit Schinken und Käse überbacken
15,90 €
Melanzane alla Parmigiana
Melanzani mit Tomaten, Basilikum, Parmesan und Mozzarella überbacken
15,90 €
Canneloni Ripieni al Forno
Canneloni in Tomatensauce, gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Mozzarella überbacken
15,90 €
Lasagne Verdi al Forno
hausgemachte Lasagne mit faschiertem Fleisch
15,90 €
Risotto
Risotto ai Porcini
mit Steinpilzen
17,90 €
Risotto con Pollo e Verdure
mit Hühnerstreifen und frischem Gemüse
17,90 €
Risotto allo Scoglio
mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
18,90 €
Fleischgerichte
Saltimbocca alla Romana
Schweineschnitzel mit Salbei, Parmaschinken, Weißweinsauce, Gemüse und Kartoffeln
19,90 €
Cotoletta alla Milanese
gebackenes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln
15,90 €
Scaloppine Naturale
Schweineschnitzel Natur mit Reis
16,90 €
Tipp - Piccata alla Milanese
Schweineschnitzel mit Parmesan-Eihülle, dazu Spaghetti in Tomatensauce
19,90 €
Petto di Pollo alla Griglia
gegrillte Hühnerbrust mit Bratkartoffeln
16,90 €
Fettine di Pollo
Hühnergeschnetzeltes mit Champignons, Paprika und Oberssauce, dazu Reis
18,90 €
Nur Bei Uns - Pollo alla Fiorentina
gebratene Hühnerbrust mit Speckmantel, gefüllt mit Spinat und Schafskäse, dazu Bratkartoffeln
21,90 €
Scaloppine di Vitello al Limone
Kalbsschnitzel in Zitronensauce, dazu Reis und Gemüse
23,90 €
Scalopine di Vitello al Vino Bianco
Kalbsschnitzel in Weinsauce, dazu Gemüse und Kartoffeln
23,90 €
Costolette Dagnello alla Griglia
Lammkotelett vom Grill mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
23,90 €
Tagliata di Manzo con Rucola e Parmigiano
Beiried gegrillt auf Rucola und Grana, dazu Bratkartoffeln
22,90 €
Grigliata Mista di Carne
Mixed Grill vom Rind, Schwein und Huhn, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur
24,90 €
Tipp - Fegato alla Veneziana
Kalbsleber nach venezianischer Art mit Zwiebeln, Knoblauch, Rotweinsauce und Bratkartoffeln
22,90 €
Fischgerichte
Calamari alla Griglia
gegrillte Calamari mit Spinat und Rosmarinkartoffeln
20,90 €
Calamari Fritti
frittierte Calamari mit Salatgarnitur und Sauce Tartar
20,90 €
Tipp - Calamari Ripieni
gefüllte Calamari mit Spinat und Shrimps, dazu Gemüse und Kartoffeln
23,90 €
Filetto di Luccioperca alle Erbe
zanderfilet in Kräuterbutter, dazu Spinat und Petersilienkartoffeln
20,90 €
Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill, dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
22,90 €
Kabeljaufilet alla Griglia
mit Spinat und Kartoffeln
25,90 €
Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen in der Schale vom Grill, dazu Spinat und Kartoffeln
23,90 €
Tipp - Grigliata Mista di Pesce
mit Lachsfilet, Zander, Calamari und Scampi, dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
27,90 €
Branzino alla Griglia
Wolfsbarsch mit Spinat und Romsarinkartoffeln
24,90 €
Orata alla Griglia
Goldbrasse mit Spinat und Rosmarinkartoffeln
24,90 €
Beilagen - Brot
Patate al Rosmari
Rosmarinkartoffeln
5,30 €
Verdure Miste
frisches Gemüse
5,90 €
Spinaci
Blattspinat
5,20 €
Riso
Reis
4,90 €
Patate Fritte
Bratkartoffeln
5,30 €
Pane all Aglio e Olio
Pizzabrot mit Knoblauch und Olivenöl
5,20 €
Pizzabrot (4 Stück)
4,90 €
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
5,90 €
Panna Cotta
hausgemachte Sahnecreme mit Amarena-Kirsche
5,40 €
Profiteroles (3 Stück)
gefüllte Brandteigkrapfen
5,90 €
Impressioni di Dolci (2 Personen)
Dessertvariation
13,90 €
Palatschinken mit Marillenmarmelade
5,90 €
Palatschinken mit Nutella, Nüssen und Schlagobers
7,90 €
Palatschinken mit Schoko-Nuss und Schlagobers
6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,5l
3,00 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 11,52 €/l, 0,5l
Coca Cola Zero 0,5l
3,00 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 11,52 €/l, 0,5l
Eistee Zitrone 0,5l
3,00 €
11,52 €/l, 0,5l
Eistee Pfirsich 0,5l
3,00 €
11,52 €/l, 0,5l
Fanta 0,5l
3,00 €
11,52 €/l, 0,5l
Sprite 0,5l
3,00 €
11,52 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Gösser Bier 0,5l
3,00 €
5% vol, 8,40 €/l, 0,5l
Valpolicella 0,75l
Rotwein
32,00 €
10,0% vol, 30,00 €/l, 0,75l
Bardolino 0,75l
Rotwein
32,00 €
10,0% vol, 29,33 €/l, 0,75l
Merlot 0,75l
Rotwein
35,00 €
10,0% vol, 30,00 €/l, 0,75l
Lambrusco 0,75l
Rotwein
35,00 €
9,7% vol, 28,00 €/l, 0,75l
Zweigelt 0,75l
Rotwein Zweigelt Jurtschitsch
39,00 €
10,0% vol, 37,33 €/l, 0,75l
Chianti Predella 0,75l
Rotwein
35,00 €
10,0% vol, 30,00 €/l, 0,75l
Chianti Classico 0,75l
Rotwein
49,00 €
10,0% vol, 52,00 €/l, 0,75l
Chianti Riserva Ducale Ruffino Toscana 0,75l
Rotwein
53,00 €
38% vol, 60,00 €/l, 0,75l
Chianti Riserva Ducale Oro Ruffino Toscana 0,75l
Rotwein
68,00 €
38% vol, 90,67 €/l, 0,75l
Chianti Modus Ruffino 0,75l
Rotwein
78,00 €
10,0% vol, 104,00 €/l, 0,75l
Frascati 0,75l
Weißwein
32,00 €
9,7% vol, 28,00 €/l, 0,75l
Soave 0,75l
Weißwein
32,00 €
10,0% vol, 28,00 €/l, 0,75l
Chardonnay 0,75l
Weißwein
35,00 €
9,7% vol, 30,00 €/l, 0,75l
Pinot Grigio 0,75l
Weißwein
35,00 €
10,0% vol, 30,00 €/l, 0,75l
Grüner Veltliner Jurtschitsch 0,75l
Weißwein
38,00 €
9% vol, 37,33 €/l, 0,75l
Prosecco Villa Sandi 0,75l
35,00 €
38% vol, 32,00 €/l, 0,75l
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